Меню

Все предлагаемые к вашему столу молочные, кисломолочные продукты, сыры, а также блюда из мяса и птицы приготовлены из продукции нашей собственной Фермы.
С любовью и заботой о вашей семье!

Завтрак


1 (вариант)

Каша на молоке/воде
Сырники со (сметаной /вареньем / сгущённым молоком)
Яйцо (отварное / яичница/ омлет)

2 (вариант)

Каша на молоке/воде
Гриль-сэндвич с индейкой

3 (вариант)

Мюсли с йогуртом из козьего молока
Яйцо (отварное / яичница/ омлет)
Сосиски

Напитки на выбор

Молоко (козье)
Минеральная вода (с газом, без газа)
Свежесваренный кофе (эспрессо, американо)
Чай в ассортименте (чёрный, зелёный, ароматизированный, травяной)

Обед


1 (вариант)

Салат из томатов со сладким репчатым луком и оливковым маслом
Борщ на курином бульоне или рассольник на курином / говяжьем бульоне

2 (вариант)

Огуречный салат с отварным яйцом
Куриный бульон с лапшой и отварным яйцом или Суп министроне на курином / говяжьем бульоне

3 (вариант)

Салат из томатов с фермерским сыром и оливковым маслом
Картофельный суп с колбасками / беконом или Солянка на курином / говяжьем бульоне

4 (вариант)

Зеленый микс-салат с домашним сыром
Сливочный крем-суп из сёмги и цветной капусты

Напитки на выбор

Молоко (козье)
Минеральная вода (с газом, без газа)
Свежесваренный кофе (эспрессо, американо)
Чай в ассортименте (чёрный, зелёный, ароматизированный, травяной)


Ужин


1 (вариант)

Салат из авокадо и огурцами с майонезом или оливковым маслом
Паста (пенне/спагетти — если это важно) болоньезе с мясом кролика

2 (вариант)

Салат из листьев салата с крабовыми палочками
Котлеты из мяса кролика с овощным сотэ

3 (вариант)

Деревенский овощной салат
Бургер с котлетой из кроличьего мясо подается с картофелем фри

4 (вариант)

Котлета из трески с рисом и тушеными овощами

5 (вариант)

Су-вид из индейки с запечёнными овощами

6 (вариант)

Тефтели куриные / из кролика подается с картофелем пюре и сливочным / томатным соусом

Блюда на заказ на открытом гриле для вашей компании от нашего Шеф-повара

время подачи по предварительной договоренности


1 (вариант)

Стейки из говядины
(приготовленные методом Су-вид)
Овощи запеченные
(баклажан, кабачок, перец сладкий, красный лук репчатый, перец красный жгучий, помидор, масло растительное, соевый соус, уксус, укроп, чеснок, смесь перцев, соль)
Соус

2 (вариант)

Фермерский бургер 4 шт.
(Ингредиенты: котлеты из кролика, салатные листья, помидор, болгарский перец, красный лук, майонез, сыр, булочка для бургера)
Картофель по-деревенски
(Запеченная картошка дольками в духовке)
Маринованные огурцы, томаты черри
Соус

3 (вариант)

Узбекский плов по-фергански в казане
Салат «Ачичук»
(томаты, лук репчатый не острый, красный перец острый, соль — по вкусу)

4 (вариант)

Стейки из красной рыбы (Нерка)
Запеченный картофель
Руккола с помидорами
(Ингредиенты: руккола, помидоры, соль, перец черный молотый, сок лимона, оливковое масло)

*Меню и ассортимент может меняться в зависимости от сезона и прочих факторов. Подробности уточняйте, пожалуйста, у сотрудников глэмпинга.


Мы работаем с заботой о Вас.

Желаем Вам приятного отдыха!